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一些常用养猪专业术语及中英文对照

2015-04-30 14:33:56来源:网络作者:浏览:次 分享:

日增重:指猪每天增长的重量(克或千克)。

饲料报酬:指养殖动物的生长过程中,饲喂每千克饲料后,动物增重千克数。实际计算时以动物

平均每天增重(日增重,千克):平均每天采食饲料量(千克)。如饲养10头仔猪饲养10天,共饲喂饲料63千克,增重44千克,平均日增重0.44千克,平均每天采食量0.63千克, 这样饲料报酬为: 0.44:0.63=0.698

料肉比:指动物生长过程中,动物每增重1千克需要饲料的千克数,即平均每天饲料采食量(千克):日增重(千克)。

品种:动物(猪)在生长发育过程中,由于长期进行自然或人工选择,而形成的在外表性状、生长发育性状、繁殖性状及其它性能等与其它同类动物有明显区别,并具有一定数量的群体,如杜洛克猪、皮特兰猪等。

品系:品种中,具有特殊性状、性能或区域的群体,如英系大约克(又称英系大白)、加系大约克等。

杂交:指不同品种或品系的雌雄动物(猪)之间进行交配称杂交。由此产生的后代称杂交种(猪)。仅有两个品种的动物进行的杂交叫二元杂交,其后代称二元杂交种(猪):有三个品种的动物进行的杂交叫三元杂交,以此类推。

一些养猪专业术语中英文翻译


boar(公猪):指所有的雄性猪只,无论阉割与否。
gilt(后备母猪):从出生到产出第一胎仔猪前的母猪。

sow(经产母猪):一般指已经产生过仔猪的母猪。
piglet(乳猪):特指尚没有断奶的小猪,国内称为仔猪的实际上包括未断奶的和已经断奶的,分别称为“哺乳仔猪”和“断奶仔猪”,用“仔培猪”这样的名称更是少见。
weaning(断奶):将哺乳母猪和仔猪隔离开,并停止仔猪吮乳的过程。
weaner(断奶猪):断奶后的猪只——一般是18-24日龄直到30公斤。
Pre-starter (断奶前仔猪)
Starte(断奶仔猪)
grower(生长猪):指大于30公斤的猪只——也称为feeder pig。

finisher(育成猪):指大于60公斤的猪只,故称为肥育猪或育肥猪是不恰当的。 farrowing(产仔):母猪产小猪的过程-即分娩(parturition)。
lactating(泌乳):母猪产生乳汁的过程。

gestating(怀孕期):从断奶后配种到产仔的一段时间(即干乳期)。
litter(窝):从同一头母猪一次产出的一群仔猪。

parity(胎次):每个胎次就是指每一次分娩——如:第三胎是指母猪产的第三窝。
mummified piglet(木乃伊猪):在怀孕期间死亡的胎儿以木乃伊的状态被产出。有些文献上称“产木乃伊”是不正确的,应该是“产木乃伊胎”。

stillborn(死产):产出死亡的胎儿。

fostering(寄养):将仔猪在不同的母猪间饲喂以获得更多的乳汁。
colostrum(初乳):分娩后最初几天产生的乳汁——含有较多抗体和其它因子。 processing(产后处理):对仔猪进行的各种处理过程——去势、断尾、剪牙、剪耳缺和注射铁剂等。

pre-weaning mortality(断奶前死亡率):仔猪在分娩舍内的死亡数目。
post-weaning mortality(断奶后死亡率):断奶猪/生长猪到育成猪直到屠宰前死亡的数目。
breeding/service(配种):公母猪交配的过程,现也包括人工授精。

weaning to breeding interval(断奶到配种间隔):母猪断奶至下一次配种的天数。

repeat(返情):经产母猪或后备母猪配种后未能怀孕的情形,不一定出现再次发情。

conceive(怀孕):母猪孕育胎儿的状态。

farrowing rate(分娩率):真正分娩的母猪数目与配种母猪数目的比值。

culling(淘汰):将某些猪只从农场(猪场)里剔除出去的过程。
body condition score(体况记分):估测猪只身体肥瘦(尤其是母猪)的一种5分制方法,即1——5分。

feed conversion ration,FCR(饲料转化率):生长速度(克)和消耗饲料(克)的比值。
growth rate(生长速度):猪只每天体重增加的克数。
farrowing house(产仔舍,产房):母猪从产仔到泌乳的栏舍,亦称产房。

gestation barn/dry sow house(怀孕舍):母猪怀孕的栏舍。

nursery(保育舍):饲养断奶到30公斤猪只的栏舍。

grow/finish(生长/育成舍):饲养30公斤到出栏猪的栏舍。

wean to finish(断奶到育成舍):饲养断奶到屠宰猪的栏舍。

all in/all out(全进全出制):一批猪从猪舍出来后,栏舍经彻底清洁后空栏数天再重新引入新猪群的饲养方式。

batch(批次):一群日龄、大小相近的猪的总称。

depopulation(清群):一种净化疾病的策略,就是将猪舍内的所有猪只清空的做法。 repopulation(建群):一种净化疾病的策略,就是将引进的健康猪只放回清空的猪舍的做法。
herd closure(闭群):一种净化疾病的策略,即将整个猪群封闭饲养一段时间,使猪群的健康状态保持一致的做法。

batch farrowing(批次产仔):一批母猪作为一个组群进行同期的配种和产仔。

three site production(三点生产):在三个不同的地点养猪的生产体系——总体上是怀孕/分娩在一个场/点;保育在另外一个场/点;而生长/育成在另外一个场/点。

two site production(两点生产):在两个不同的地点养猪的生产体系——总体上有两种形式-a)怀孕,分娩和保育在一个场/点,而生长/育成在另外一个场/点;b)怀孕,分娩在一个场/点,而断奶到育成在另外一个场/点。

其他方面的名词还有:crates/stall(畜栏), ESF,Electronic sow feeding(电子母猪饲喂), trickle feeding (少喂多餐)。

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